Theoretical economics Theoretical economics Теоретическая экономика 2221-3260 81761 10.52957/2221-3260-2024-3-95-107 ТВОРЧЕСТВО МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ YOUNG RESEARCHERS ТВОРЧЕСТВО МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ Toolkit for improving the quality of tourism and recreational services in the context of the development of the digital economy Инструментарий повышения качества туристско-рекреационных услуг в условиях развития цифровой экономики https://orcid.org/0009-0001-6086-7381 Волынец Роман Александрович Volynec Roman Aleksandrovich volynecz98@bk.ru Крымский Федеральный Университет им. В.И. Вернадского RU V.I. Vernadsky Crimean Federal University RU 14 04 2024 14 04 2024 3 95 107 02 02 2024 16 02 2024 https://theoreticaleconomy.ru/ru/storage/viewWindow/151872

Современный рынок туристско-рекреационных услуг функционирует в условиях активной цифровой трансформации, которая ужесточила конкуренцию на рынке туристско-рекреационных услуг. В сложившейся ситуации важным вектором развития для сферы туристско-рекреационных услуг является ориентация на постоянное совершенствование качества оказываемых услуг. Целью статьи является систематизация инструментов повышения качества туристско-рекреационных услуг для разработки инструментария повышения качества туристско-рекреационных услуг в условиях развития цифровой экономики. В исследовании поставлены следующие задачи: определение сущности качества туристско-рекреационных услуг и значение его повышения; детальный анализ моделей и методов оценки качества обслуживания в сфере туристско-рекреационных услуг, выделение недостатков; предложение инструментария повышения качества туристско-рекреационных услуг в условиях развития цифровой экономики; сгруппировать модели взаимодействия в рамках цифровизации туристско-рекреационного сектора экономики. Научная новизна исследования заключается в разработке инструментария повышения качества туристско-рекреационных услуг в условиях развития цифровой экономики. Исследование важности и необходимости повышения качества туристско-рекреационных услуг в условиях развития цифровой экономики, показало, что оно является ключевым направлением управленческой деятельности субъекта предпринимательства, так как дает существенное конкурентное преимущество предприятию, позволяет увеличить загрузку, узнаваемость бренда, и соответственно, доходы; снизить затраты на привлечение новых гостей. Автором проведен детальный анализ моделей и методов оценки качества обслуживания в сфере туристско-рекреационных услуг и выделены ключевые недостатки. Сгруппированы модели взаимодействия в рамках цифровизации туристско-рекреационного сектора экономики. На основании концепции технического и функционального качества туристско-рекреационных услуг, а также требований цифровой экономики, предложен инструментарий, состоящий из следующих блоков: инструменты, повышающие техническое качество туристско-рекреационных услуг (внутренний контроль соблюдения требований государственных технических регламентов, внешний контроль качества и безопасности услуг, внедрение высокотехнологичных инноваций в производственные процессы, автоматизация процессов управления); инструменты, повышающие функциональное качество туристско-рекреационных услуг (формирование рациональной организационной структуры, стандартизация процессов обслуживания, развитие компетенций персонала, повышение уровня мотивации, формирование и совершенствование культуры и этики обслуживания). В качестве перспектив дальнейших исследований отмечена необходимость детального изучения внедрения и влияния цифровых технологий на развитие туристско-рекреационной деятельности.

The modern market of tourist and recreational services operates in conditions of active digital transformation, which has increased competition in the market of tourist and recreational services. In the current situation, an important vector of development for the sphere of tourism and recreational services is the focus on continuous improvement of the quality of services provided. The purpose of the article is to systematize tools for improving the quality of tourism and recreational services to develop tools for improving the quality of tourism and recreational services in the context of the development of the digital economy. The study set the following objectives: determining the essence of the quality of tourism and recreational services and the importance of increasing it; detailed analysis of models and methods for assessing the quality of service in the field of tourism and recreational services, highlighting shortcomings; offering tools to improve the quality of tourism and recreational services in the context of the development of the digital economy; group interaction models within the framework of digitalization of the tourism and recreational sector of the economy. The scientific novelty of the research lies in the development of tools for improving the quality of tourism and recreational services in the context of the development of the digital economy. A study of the importance and need to improve the quality of tourism and recreational services in the context of the development of the digital economy showed that it is a key area of management activity of a business entity, as it gives a significant competitive advantage to the enterprise, allows it to increase occupancy, brand recognition, and, accordingly, income; reduce the cost of attracting new guests. The authors conducted a detailed analysis of models and methods for assessing the quality of service in the field of tourism and recreational services and identified key shortcomings. Models of interaction within the framework of digitalization of the tourism and recreational sector of the economy are grouped. Based on the concept of technical and functional quality of tourist and recreational services, as well as the requirements of the digital economy, a toolkit is proposed, consisting of the following blocks: tools that increase the technical quality of tourist and recreational services (internal control of compliance with the requirements of state technical regulations, external control of the quality and safety of services , introduction of high-tech innovations in production processes, automation of management processes); tools that increase the functional quality of tourist and recreational services (formation of a rational organizational structure, standardization of service processes, development of personnel competencies, increasing the level of motivation, formation and improvement of culture and service ethics). As prospects for further research, the need for a detailed study of the implementation and impact of digital technologies on the development of tourism and recreational activities was noted.

 цифровая экономика цифровизация туризм обслуживание качество туристско-рекреационных услуг туристско-рекреационные услуги туристско-рекреационный сектор цифровые технологии инструментарий повышения качества модели оценки качества обслуживания сущность качества туристско-рекреационных услуг цифровизация туристско-рекреационного сектора. digital economy digitalization tourism service quality of tourism and recreational services tourism and recreational services tourism and recreational sector digital technologies quality improvement tools service quality assessment models the essence of the quality of tourism and recreational services digitalization of the tourism and recreational sector.

Аликаева, М. В. Управление качеством туристских услуг в условиях пространственной неравномерности: теория и методология : монография / М.В. Аликаева, Ф.Р. Кетова, Е.В. Балахонова, З.Ю. Тенова, Т.Ю. Хаширова, А.А. Ширитов. – М.: ИКЦ «ЭКСПЕРТ», 2022. – 98 c. Alikaeva, M. V. Upravlenie kachestvom turistskih uslug v usloviyah prostranstvennoy neravnomernosti: teoriya i metodologiya : monografiya / M.V. Alikaeva, F.R. Ketova, E.V. Balahonova, Z.Yu. Tenova, T.Yu. Hashirova, A.A. Shiritov. – M.: IKC «EKSPERT», 2022. – 98 c. Жукова, М. Модели и факторы повышения качества обслуживания клиентов в сфере гостеприимства / М. Жукова, В. Жуков, А. Чудновский // Инновации и инвестиции. – 2022. –№ 12. – С. 47-51. Zhukova, M. Modeli i faktory povysheniya kachestva obsluzhivaniya klientov v sfere gostepriimstva / M. Zhukova, V. Zhukov, A. Chudnovskiy // Innovacii i investicii. – 2022. –№ 12. – S. 47-51. Козлова, А. С. Конкурентоспособность гостиничного бизнеса и факторы, влияющие на нее / А. С. Козлова, Е. А. Бреусова // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 7. – С. 1-6. Kozlova, A. S. Konkurentosposobnost' gostinichnogo biznesa i faktory, vliyayuschie na nee / A. S. Kozlova, E. A. Breusova // Nauchno-metodicheskiy elektronnyy zhurnal «Koncept». – 2017. – № 7. – S. 1-6. Матвеев, А.А. Использование потребительских оценок в экспертных методах оценки качества гостиничных услуг: дис. … на соиск. учён. степени канд. экон. наук: спец. 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – сфера услуг / А.А. Матвеев. – Москва, 2021. – 189 с. Matveev, A.A. Ispol'zovanie potrebitel'skih ocenok v ekspertnyh metodah ocenki kachestva gostinichnyh uslug: dis. … na soisk. uchen. stepeni kand. ekon. nauk: spec. 08.00.05 – Ekonomika i upravlenie narodnym hozyaystvom: ekonomika, organizaciya i upravlenie predpriyatiyami, otraslyami, kompleksami – sfera uslug / A.A. Matveev. – Moskva, 2021. – 189 s. Официальный сайт компании TrustYou [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.trustradius.com (дата обращения: 03.01.2024). Oficial'nyy sayt kompanii TrustYou [Elektronnyy resurs]. – Rezhim dostupa: https://www.trustradius.com (data obrascheniya: 03.01.2024). Распоряжение Правительства РФ «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года» от 20.09.2019 № 2129-р (ред. от 07.02.2022) [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http:// https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_333756/ (дата обращения : 03.05.2023). Rasporyazhenie Pravitel'stva RF «Ob utverzhdenii Strategii razvitiya turizma v Rossiyskoy Federacii na period do 2035 goda» ot 20.09.2019 № 2129-r (red. ot 07.02.2022) [Elektronnyy resurs]. – Rezhim dostupa : http:// https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_333756/ (data obrascheniya : 03.05.2023). Постановление Правительства Российской Федерации от 24 декабря 2021 г. № 2439 об утверждении Государственной программы Российской Федерации «Развитие туризма» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://static.government.ru/media/files/Wdbna3vXF5dFlp2SITXiAWeCr311oTmL.pdf (дата обращения: 05.01.2024). Postanovlenie Pravitel'stva Rossiyskoy Federacii ot 24 dekabrya 2021 g. № 2439 ob utverzhdenii Gosudarstvennoy programmy Rossiyskoy Federacii «Razvitie turizma» [Elektronnyy resurs]. – Rezhim dostupa: http://static.government.ru/media/files/Wdbna3vXF5dFlp2SITXiAWeCr311oTmL.pdf (data obrascheniya: 05.01.2024). Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства: монография / С. С. Скобкин, Я. А. Белавина, Г. В. Калита. - Казань : Бук. – 2016. – 106 с. Sistema menedzhmenta kachestva dlya predpriyatiy industrii gostepriimstva: monografiya / S. S. Skobkin, Ya. A. Belavina, G. V. Kalita. - Kazan' : Buk. – 2016. – 106 s. Кобяк, М.В. Устойчивое развитие гостиничных предприятий: концепция и механизм реализации / М.В. Кобяк, А. Махлюф // Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. – 2020. –№ 2. – С. 151-157 Kobyak, M.V. Ustoychivoe razvitie gostinichnyh predpriyatiy: koncepciya i mehanizm realizacii / M.V. Kobyak, A. Mahlyuf // Vestnik Rossiyskogo ekonomicheskogo universiteta imeni G. V. Plehanova. – 2020. –№ 2. – S. 151-157 Колочева, В.В. Особенности оценки качества туристских услуг / В.В. Колочева // Российское предпринимательство. – 2017. – Том 18. – № 21. – С. 3361-3374. Kolocheva, V.V. Osobennosti ocenki kachestva turistskih uslug / V.V. Kolocheva // Rossiyskoe predprinimatel'stvo. – 2017. – Tom 18. – № 21. – S. 3361-3374. Как меняется отношение потребителей к экологическим вопросам? [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nielseniq.com/global/ru/ insights/education/2022/kak-menyaetsya-otnoshenie-potrebiteley-k-ekologicheskim-voprosam/ (дата обращения: 06.12.2023). Kak menyaetsya otnoshenie potrebiteley k ekologicheskim voprosam? [Elektronnyy resurs]. – Rezhim dostupa: https://nielseniq.com/global/ru/ insights/education/2022/kak-menyaetsya-otnoshenie-potrebiteley-k-ekologicheskim-voprosam/ (data obrascheniya: 06.12.2023). Нестеренко, Е.С. Континуум формирования теоретико- экономического базиса развития цифровой экономики / Е.С. Нестеренко, Н.А. Симченко // Теоретическая экономика. – 2019. – № 1(49). – С. 38-46. Nesterenko, E.S. Kontinuum formirovaniya teoretiko- ekonomicheskogo bazisa razvitiya cifrovoy ekonomiki / E.S. Nesterenko, N.A. Simchenko // Teoreticheskaya ekonomika. – 2019. – № 1(49). – S. 38-46. Боссхард, И. Бесконтактные технологии, которые гости ожидают от современного отеля / И. Боссхард [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://blog.impulsehospitality.ru/beskontaktnye-tekhnologii-v-otele/ (дата обращения: 15.12.2023). Bosshard, I. Beskontaktnye tehnologii, kotorye gosti ozhidayut ot sovremennogo otelya / I. Bosshard [Elektronnyy resurs]. – Rezhim dostupa: https://blog.impulsehospitality.ru/beskontaktnye-tekhnologii-v-otele/ (data obrascheniya: 15.12.2023). Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства: монография / С. С. Скобкин, Я. А. Белавина, Г. В. Калита. – Казань: Бук. – 2016. – 106 с. Sistema menedzhmenta kachestva dlya predpriyatiy industrii gostepriimstva: monografiya / S. S. Skobkin, Ya. A. Belavina, G. V. Kalita. – Kazan': Buk. – 2016. – 106 s. Гусар, Е. С. Влияние цифровизации на управление человеческими ресурсами / Е. С. Гусар, А. А. Якушев // Устойчивость экосистем в условиях цифровой нестабильности : Сборник трудов II Международной научно-практической конференции, Симферополь, 23 мая 2023 года / Под научной редакцией Н.А. Симченко. – Симферополь: Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского, 2023. – С. 134-136. Gusar, E. S. Vliyanie cifrovizacii na upravlenie chelovecheskimi resursami / E. S. Gusar, A. A. Yakushev // Ustoychivost' ekosistem v usloviyah cifrovoy nestabil'nosti : Sbornik trudov II Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferencii, Simferopol', 23 maya 2023 goda / Pod nauchnoy redakciey N.A. Simchenko. – Simferopol': Krymskiy federal'nyy universitet im. V.I. Vernadskogo, 2023. – S. 134-136.